〝養魚先養水〞是養殖業不變的定律,養水就是養藻。

維持良好與穩定的水質與藻相(水色)。 

 使養殖環境適合養殖生物成長

翠綠的池水提供蝦苗良好的生長環境

 

白蝦養殖543~~~水色篇

一早整池水還是翠綠一片.

到了下午去巡視池塘時已轉變為棕綠色.。

水車打起的水花在池面形成一層泡沫..。

測量水中PH值高達9.6...

此時池中的小蝦蝦已經在岸邊厭厭一息的浮游。

成群的白鷺鷥等著大餐一頓

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滿天的海鳥就像轟炸機一樣俯衝而下.

蝦蝦一隻隻的被抓走了

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水色突然的變化讓池蝦無法適應.個個浮上水面.

(附註:蝦子浮上水面後大都會死亡)    

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池水的變化瞬息萬變讓人料想不到,

而水質穩定是白蝦養殖過程中極重要的環節。

養殖期間水色的維持,關係著養殖的成敗.

沒有合適的環境,魚.蝦無法生存。

但是要製造合適的環境又談何容易。

白蝦苗剛開始都很好養,放苗一個多月可以養到3~5公分左右,

5公分以下的蝦苗都好好的活在池子裡。

可是蝦子再長大一點就是挑戰的開始.

究竟要如何才能成功養成,沒人敢保證.

只能在養殖的細節上要多花些功夫去注意,

養殖其實就如同作實驗一般,

邊摸索邊研究但不論方法如何改變,

其基本的原理都是一樣的,

只要遵守著要點去執行,其餘的就端看個人的經驗和方法了.

此次水色突然的大變化後.在從分布的傘網中觀察蝦苗的存活率經評估差不多只剩 40 %.

 

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一清早去魚池.慢慢騎著機車迎面吹來涼涼的微風好舒服喔

停好車望著青翠的池水.

邊走邊看.才想今天又是很美好的一天......

忽然間看見遠方............他...他...他~~~~~

就看到他大顏不慚的在那休息

罷工了....都沒請假就罷工

 

 

白蝦養殖543~~~水車篇

有一個傢伙..罷工了

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初步檢查原因電盤...漏電斷路器跳電........為什麼??

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準備加斯頭ㄑ給他瞧一瞧....

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划阿划

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逆風划不動.用撐的

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慢慢靠近

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拿下防水罩好好的給他訓誡一翻

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找到原因了..

防水罩密合度不好滲水.

馬達.跟電線都濕了...漏電...

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修好了.......加入大伙的行列一起上班......

下次在沒請假就罷工.....扣薪水....停發年終獎金...

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水車是養殖業不可缺少的夥伴.2

4小時不停的運轉.他讓魚蝦在水中有充足的氧氣可呼吸

所以罷工是很嚴重的問題喔.

 

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每天經由多處定點傘網觀察蝦苗的生長狀況..

翠綠清澈的池水提共蝦苗良好的生長環境

小蝦苗長大ㄌ

 

白蝦養殖543~~~餵食篇

才沒幾天小蝦蝦又長大了不少..

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生長狀況不錯喔.

依照觀察傘網中的情形.

此批蝦苗真的是頭好壯壯存活率滿高的健康情況也很好喔...

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剛放養的小蝦苗在一個月內都不用餵食任何的人工飼料..

因蝦苗太小.它們的主食物是水中天然的浮游生物。

等長大到一定的尺寸後

水中的浮游生物已經不夠讓它們填飽肚子了

此時需要補充人工配合飼料餵食..

排隊.....排隊..................吃飯飯了....

 

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背著裝滿飼料的桶子.沿著堤岸平均的將飼料灑入水中

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背著一大桶飼料.

邊走邊撒.

超級挑戰你的手臂力..腰力..

保證第二天找不到你手..

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4月7日放養的.蝦蝦長大了

剛放養的時候只有0.5公分.經過一個月時間

 

白蝦養殖543~~~蝦蝦長大了喔

 

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蝦蝦已長到10硬幣大小了喔.差不多有2.5~3公分了

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小蝦蝦長大後的食物(飼料)

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也放了一些草魚ㄑ跟蝦蝦作伴很有活力的草魚喔

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人工清除邊坡的雜草...

堅持不用任何的藥物這樣ㄉ蝦蝦才能頭好壯壯.健康長大

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 抓青蛙..沒有污染的水質.吸引了很多的大自然生物來此產卵ㄟ

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虎皮青蛙.的幼蛙...還有蜻蜓的幼蟲

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蜻蜓的幼蟲

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一個朋友的孩子大學畢業半年了,

沒有去找事,窩在家裡,白天睡覺,晚上上網。

最近跟他父母要錢,想去美國遊學,

朋友來問我該不該讓他去,

我望著他蒼蒼的白髮說:

「你如果真的要為孩子好,讓他去,

但是不要給他錢。」

我想到了我妹婿的故事。

我妹婿是美國人,從小就想作水手,

嚮往外面的世界,想先環遊世界再回學校念書。

雖然他父親是醫生,家庭經濟環境許可,

但是父母並不給他錢,他也沒向家裡要,

高中一畢業就先去阿拉斯加伐木存錢,

因為阿拉斯加夏天日照很長,太陽到午夜才落下,三點多又升上來了,

他一天如果工作十六小時,

伐一季木的工資可以讓他環遊世界三季。

他在走遍世界兩年之後才回大學去念書。

因為他是在自己深思熟慮之下才決定念的科系,所以三年就把四年的學分修完,出來就業。

他工作得很順利,可以說平步青雲,

一直做到總工程師。

有一次,他告訴我一個小故事,

說這件事影響了他一生。

他在阿拉斯加打工時,

曾與一個朋友在山上聽到狼的嗥叫聲,

他們很緊張的四處搜尋,

結果發現是一隻母狼腳被捕獸器夾住,

正在號嚎。

他一看到那個奇特的捕獸器,

就知道是一名老工人的,他業餘捕獸,

賣毛皮補貼家用,

但是這名老人因心臟病已被直升機送到安克瑞契醫院去急救了,

這隻母狼會因為沒有人處理而餓死。

他想釋放母狼,但母狼很凶,他無法靠近,

他又發現母狼在滴乳,表示狼穴中還有小狼,

所以他與同伴費了九牛二虎之力找到狼穴,

將四隻小狼抱來母狼處吃奶,以免餓死。

他把自己的食物分給母狼吃,

以維持母狼的生命,晚上還得在母狼附近露營,保護這個狼家庭,因為母狼被夾住了,

無法自衛。

一直到第五天,他去餵食時,

發現母狼的尾巴有稍微搖一搖,

他知道他已開始獲得母狼的信任了,

又過了三天,

母狼才讓他靠近到可以把獸夾鬆開,

把母狼釋放出來。

母狼自由後,舐了他的手,

讓他替牠的腳上藥後,才帶著小狼走開,

一路還頻頻回頭望他。

他坐在大石頭上想,

如果人類可以讓凶猛的野狼來舐他的手,

成為朋友,

難道人類不能讓另一個人放下武器成為朋友嗎?

他決定以後先對別人表現誠意,

因為從這件事中看到,先釋放出誠意,

對方一定會以誠相報。

(他開玩笑說,如果不是這樣,那就是禽獸不如。)

因此,他在公司中以誠待人,

先假設別人都是善意,再解釋他的行為,

常常幫助別人,不計較小事,

所以他每年都升一級,爬得很快。

最重要的是,他每天過得很愉快,

助人的人是比被助的人快樂得多,

雖然他並不知道中國有

「施比受更有福」這句話,但是他的生活證明了這一點。

他對我說,他一直很感謝阿拉斯加的經驗,

因為這使他一生受用不盡。

的確,只有自己想要的東西才會珍惜,

下過霜的柿子才會甜,人也是經過磨鍊了才會成熟。

如果一個人大學畢業了還不知道自己要什麼,

那麼應該要讓他去外面磨鍊一下,不要給他錢,讓他自食其力,重要的是父母要捨得放下!

悟到『對孩子最好的保護就是不保護』。

給他一個機會去證明自己、體驗人生,

相信他也能從中得到一個對他一生受用不盡的經驗。

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蓄水.培養水質(做水)

 

白蝦養殖543~~~養水(做水)

 

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池底曬好了.就要開始蓄水..培養水質摟

(水車定位)

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看池子大小.在規劃水車多少..看池子形狀.擺放水車位子

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潑撒有機發酵物(做水)..

以培養水中浮游生物.讓小蝦蝦有得吃啦

(其主要成份.米糠.大豆粉.豆粕.天然酵母)等

均為天然有機物

加入適量的水充分混合.

經過多日完全發酵後潑灑至池中.以培養水中浮游生物

 

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水質培養(水色穩定後) .放蝦蝦了

.蝦蝦放下去後忽然想到.........(忘了拍照)

在放蝦苗之前與長輩們請教白蝦飼養方式.

我ㄝ說出了我的理想與計畫

我堅持以自然生態養殖.不用任何的藥物與化學肥料

當下就被吐嘈......

雖然與長輩們的想法跟飼養方式不同.

但我還是堅持走自己的路

(自然..健康..無毒)

一樣喔.想要粗..好粗  無毒的蝦蝦要先報名.....排隊喔

 

 

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結束了台北的工作返鄉當漁夫一切重頭開始

地理位置(嘉義縣布袋鎮)

抽乾池水整地準備放養白蝦

白蝦養殖543~~~一切從頭開始

利用時間把電盤配線做整理..修改

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請怪手來整池.做提岸

 

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池子堤岸做好後.在利用天然日光曬池底.消毒殺菌

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邊坡鋪設蘭花網.(黑網)

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凡事起頭難..

放下  ..從頭開始....說的很容易

真的要做了才知道...很累ㄟ...與原本的認知不同

雖然不同.還是硬著頭皮做吧..做了才知道..

不管成功與否做吧..做一樣就是學一樣

失敗為成功之母這句話說的一點也沒錯

只有不怕失敗才會成功...

從開始的惶恐與不安
到雛形漸成.心是踏實了不少

一步一步走向成功之路

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  拿出蝦網子準備抓蝦蝦囉

第一批蝦苗放養至今.蝦蝦已長到30尾斤的規格可以上市了

白蝦養殖543~~百年白蝦開賣了

拿出封塵了一個冬天的蝦網準備下網捕蝦....

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早上6點慢慢的將蝦網沉入水中

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下午4點在將網子慢慢拉起收網

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收起網子的當時活蹦亂跳的蝦子.很有活力喔

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頭好壯壯 健康  天然無毒 新鮮好吃

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  (用真空袋加鹽水密封包裝後冷凍)

 

 白蝦養殖543~~百年白蝦開賣了

 

 (冷凍後的蝦蝦新鮮美味不流失)

 包裝凍蝦2

 

 

 

 

產自於.寶島台灣.不只新鮮好吃 還堅持無用藥養殖

因為就是要給您最好的所以我~堅持~純天然養殖

在養殖的過程中絕不添加任何有害身體的藥劑

從活跳跳的蝦子到包裝完成,再放到冷凍庫中全程不超過30分鐘喔

自產自銷、價格實惠、

少了盤商的剝削、

讓消費者與養殖者、

都能夠雙贏

自產自銷現抓即時加冰水冷凍.完全保鮮.

 

規格 : 30  尾斤..........  (還在長大中喔)

淨重 : 600 公克   (1斤不含水重)

價格 : 一斤 160  元

 

◎消費者可以選擇要的寄送方式!

:以新鮮活蝦加冰塊(寄低溫宅配)

:以新鮮活蝦急速冷凍(寄冷凍宅配)

:也歡迎到產地現撈馬上帶回家

海鮮類有一共同的(忌諱)

就是(不能重複冷凍、解凍)

所以當你收到冷凍蝦時,

如果你沒有即刻就要烹煮 一定要直接放回冷凍庫中,

等要煮食再拿出來 冷凍蝦解凍方法很簡單

將拆封後的蝦子放在水龍頭下把薄冰沖開(不可用熱水)

然後放在水中稍微浸泡幾分鐘等蝦子分離後就可以下鍋煮了

千萬不要放在冰箱冷藏櫃中或室溫下慢慢解凍喔!因為會影響鮮度

 

運費說明

1 ~ 10斤 ~~運費  200元

11~20斤 ~~運費   280元

 

以上運費限本島地區,外島地區、訂購前請先詢問相關運費。

如有需要的朋友.還請不吝踴躍預購指教,謝謝

 

 

洽詢電話:0911503336    江先生

 

配送方式:

 

採『宅配全程低溫運送』,請收到貨品後盡速冷凍

 

歡迎各位到我的部落格中了解白蝦的養殖過程喔 

 

 

 

  ps今年的蝦蝦已經銷售一空了.明年請早喔.

 

 

 

 

 

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